ارده کنجد

ارده کنجد یکی از فرآورده‌های طبیعی و سنتی حاصل از دانه‌های کنجد آسیاب‌شده است که بدون هیچ‌گونه افزودنی شیمیایی، تنها از طریق حرارت ملایم و آسیاب سنگی به‌دست می‌آید. این محصول با دارا بودن ارزش غذایی بالا، منبعی غنی از کلسیم، آهن، منیزیم، اسیدهای چرب مفید (امگا ۶ و امگا ۹) و انواع ویتامین‌ها از جمله ویتامین E و گروه B می‌باشد.

ارده به‌عنوان یک خوراک سالم، مغذی و مقوی در وعده صبحانه یا میان‌وعده، به‌تنهایی یا به‌همراه شیره انگور، شیره خرما یا عسل مورد استفاده قرار می‌گیرد.

 خواص و فواید ارده کنجد:

درمان رماتیسم

تقویت دندان

تقویت قلب

کنترل قند خون

کاهش استرس

پیشگیری از سرطان

 رفع یبوست

کاهش کلسترول

درمان ارتروز

درمان پوکی استخوان

درمان سردی معده

تقویت حافظه و یادگیری

🥄 روش مصرف:

ارده را می‌توان به‌صورت خالص یا در ترکیب با شیره‌ها، عسل، نان، بیسکویت، یا داخل حلوا و دسرهای سنتی استفاده نمود. مصرف روزانه ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری توصیه می‌شود.

⚠️ نکات نگهداری:

• پس از باز شدن درب ظرف، در محیطی خشک، خنک و دور از تابش نور مستقیم نگهداری شود.

• به‌دلیل طبیعی بودن محصول، جدا شدن روغن کنجد روی سطح ارده طبیعی است؛ پیش از مصرف، ظرف را به‌خوبی هم بزنید.

❓ پرسش‌های متداول:

آیا ارده برای همه افراد مناسب است؟
بله، برای اکثر افراد قابل استفاده است. با این حال، افرادی که دارای مشکلات گوارشی خاص یا آلرژی به دانه‌های روغنی هستند، بهتر است با پزشک مشورت نمایند.

آیا ارده چاق‌کننده است؟
ارده با وجود کالری بالا، در صورت مصرف متعادل نه‌تنها چاق‌کننده نیست، بلکه باعث احساس سیری و انرژی پایدار در بدن می‌شود.